Mực Trứng

Mực Trứng là mực gì?

Mực Trứng: (hay còn được gọi là Mực Sữa) là loại mực có kích thước chỉ lớn hơn ngón tay trỏ, có kích thước khiêm tốn khoảng 5 – 12 cm , được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng, số lượng con mực có trứng chiếm đến 50-70% cơ thể mực.

Ở nước ta, mực này xuất hiện nhiều ở vùng biển Miền Trung và Nam Trung Bộ của nước ta, chúng được đánh bắt tự nhiên ở vùng biển Phú Quý – Phan Thiết. Chúng được đánh bắt trong ngày và cấp đông tại chỗ nên chất lượng thịt, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, thớ thịt săn chắc không bở,  chứa rất nhiều trứng bên trong

Mực màu đỏ cánh gián, được đánh giá là loại hải sản ngon giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Mực này có thịt dày, rất ngọt, chứa rất nhiều trứng bên trong, thịt mềm dai và thơm tự nhiên của biển cả, chứa hàm lượng dinh dưỡng và các khoáng chất vitamin có lợi cho cơ thể khi sử dụng.

Mực Trứng giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Mực Trứng sẽ có giá dao động từ: 180.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. VIFOODS là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Mực Trứng như: chiên nước mắm, hấp gừng, nấu canh chua, sốt me, hấp hành, hiên giòn sốt nước mắm, hấp hành gừng, nhồi thịt, nhúng lẩu,… và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Mực Trứng không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:

Nuồn cung cấp chất đạm giá trị, gồm các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể. Chúng bao gồm các axit amin quan trọng như methionine, lysine, leucine và phenylalanine.

Chứa một lượng lớn chất xơ, giúp tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn. Chất xơ còn giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón.

Cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin B12, vitamin A, vitamin E, sắt, kẽm, canxi và photpho. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và hoạt động của cơ thể.

Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe liên quan.

Chứa axit amin tryptophan, một thành phần cần thiết để sản xuất serotonin – một chất dẫn truyền tín hiệu trong não có thể tạo ra cảm giác thỏa mãn và hạnh phúc.

Chứa các chất chống viêm như omega-3 và axit docosahexaenoic (DHA), giúp giảm viêm và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh viêm nhiễm.

Chứa DHA, một loại dầu không bão hòa Omega-3 có trong mật cá và một số loại nguồn thực phẩm khác, giúp tăng cường sức khỏe não, hỗ trợ phát triển trí não và tăng cường trí nhớ.

Ngoài ra, còn chứa các chất chống oxi hóa và thành phần kháng vi khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.

Kết luận

Tóm lại, Mực Trứng là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Với những thông tin và kinh nghiệm mà VIFOODS đã chia sẻ, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức thông tin hữu ích.