Ốc Giác Vàng

Ốc Giác Vàng là ốc gì?

Ốc Giác Vàng: (hay còn gọi là Ốc Giác, Ốc Hoàng Đế) là một loài ốc trong họ Volutidae. Sống chủ yếu ở các vùng biển Châu Á như: Hong Kong, dọc bờ biển Việt Nam, Thái Lan, Campuchia, Philippines, xuống đến Indonesia.

Ốc có vỏ lớn và có nhiều thịt, thịt ốc được chia làm hai phần, cùi và ruột đều ăn được. Phần cùi ốc có màu trắng trong, cứng và giòn như mề gà, ăn sần sật, phần ruột ốc màu nâu nhạt, mềm và vị béo bùi gọi là gạch hay gan.

Ốc Giác Vàng giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu bán giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh?

Để có được sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng phụ thuộc vào nhiều yếu như: nguồn gốc chế biến sản phẩm, chất lượng, bảo quản, kích cỡ và địa điểm bán…sản phẩm có chất lượng cao thường có giá cao hơn so với sản phẩm chất lượng thấp hơn.

Vì vậy, trên thị trường hiện nay Ốc Giác Vàng sẽ có giá dao động từ: 500.000 VNĐ – 550.000 VNĐ/1kg bởi các yếu tố trên. VIFOODS là đơn vị chuyên cung cấp bán sỉ lẻ giá rẻ tại Tp Hồ Chí Minh và toàn quốc.

Hãy lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín và chất lượng để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc bị giảm giá quá thấp so với giá trị thực tế của sản phẩm.

Chế biến làm món gì ngon?

♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Ốc Giác Vàng như: hấp sả, xào sa tế, xào me. xào mì, xào rau muống, nấu cà ri, nấu cháo,nấu cháo, hấp xả, làm gỏi, luộc…. và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?

Ốc Giác Vàng không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:

Nguồn tuyệt vời của protein, có thể cung cấp hầu hết các axit amin cần thiết cho cơ thể. Protein là một thành phần quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa cơ bắp, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ hoạt động của các hệ cơ quan.

Cung cấp chất xơ tự nhiên, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và duy trì hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh, giúp giảm nguy cơ táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.

Cung cấp các chất béo omega-3, đặc biệt là axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic. Omega-3 có tác dụng kháng viêm, bảo vệ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ não bộ và hệ thần kinh, cung cấp năng lượng cho cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B12, sắt và kẽm. Vitamin B12 giúp duy trì chức năng hệ thần kinh và tạo máu, trong khi sắt và kẽm đóng vai trò quan trọng trong hỗ trợ hệ thống miễn dịch và quá trình trao đổi chất.

Chất béo omega-3 trong ốc có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Giàu canxi và vitamin D, hai chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tạo và duy trì sức khỏe của xương và răng.

Chứa một số chất chống oxi hóa như vitamin C và E, selen và kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác động của các gốc tự do.

Kết luận

Tóm lại, Ốc Giác Vàng là một sản phẩm đặc biệt và giàu dinh dưỡng, nó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là một lựa chọn tuyệt vời để gia tăng khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Với những thông tin và kinh nghiệm mà VIFOODS đã chia sẻ, hi vọng bạn đã có thêm những kiến thức thông tin hữu ích.